«Блюда, которые мы едим по утрам, должны быть хорошим "топливом" для организма».
О том, что лучше всего съесть на завтрак для получения заряда бодрости на весь день рассказала нутрициолог Марина Мельникова, сообщает Vestnik19.kz со ссылкой на радио Sputnik.
По ее словам, блюда, которые мы едим по утрам, должны быть хорошим "топливом" для организма.
"Завтрак – это топливо, которое заряжает организм энергией. Самый полезный выбор – каша, она может быть гречневой, овсяной, перловой, пшенной. В каше содержится большое количество медленных углеводов, которые быстро насыщают желудок и долго не дают появиться чувству голода", — объясняет специалист по правильному питанию.
Она считает, что также принесут пользу яйца. Они полны минералов, витаминов и протеинов, необходимых организму для полноценной работы.
"Пара вареных яиц может подарить вам столько энергии, что хватит до обеда. А если добавить еще и овощи, то получится идеальный вариант завтрака", — заверила эксперт.
Она также обратила внимание на молочные продукты, которые обеспечивают организм большим количеством питательных веществ, витамином D, калием и кальцием. Взбодриться утром помогут также апельсиновый сок и горький шоколад, добавила она.
"Цитрусовые – настоящая находка для тех, кто вечно хочет спать. Сок апельсина содержит большое количество витамина С, наполняющего организм энергией. Однако лакомиться таким напитком натощак не стоит, это может привести к язве", — предупредила нутрициолог.
В шоколаде содержится не менее 55% какао бобов, богатых пищевыми волокнами и магнием.
"Этот элемент способствует высвобождению эндорфинов, гормонов счастья, и серотонина, необходимого для борьбы со стрессом. Пары кубиков горького шоколада достаточно для того, чтобы проснуться и дать себе заряд сил на несколько часов", – заключила М. Мельникова.
