Инновационный подход — хороший доход.
Семнадцать лет успешно развивает растениеводство передовое в регионе ТОО «Коктал Агро», четыре года назад запустившее проект строительства молочно-товарной фермы на 1150 голов продуктивного скота австрийских пород. Ежедневно тонны натурального молока высокой жирности отправляются на известные молочные заводы АО «Компания ФудМастер» и «JLC сүт», рассказывает корреспондент Vestnik19.kz.
В 2019 году в реализацию проекта руководство ТОО «Коктал Агро» инвестировало свыше 3 млрд тенге и закупило сотни коров пород швицтаун и сементал. За день одна корова дает в среднем 25 литров молока. В настоящее время на удое 520 коров, дающих в сутки 12-14 тонн молочной продукции, реализуемой в отечественные компании.
— Мы всегда стараемся идти в ногу со временем и смело внедряем передовые инновации, — рассказывает руководитель ТОО «Коктал Агро» Жанибек Оханов. – Интенсивные технологии полива позволяют добиться максимальной производительности. Благодаря капельному орошению и дождевальному поливу на 600 га мы не раз получали рекордные объемы урожая кукурузы. В этом году мы на месяц запоздали со сбором урожая, который должны были начать 20 сентября. Причина — нехватка воды, приведшая к позднему созреванию кукурузы.
Всего у нас 1200 га посевных угодий, из которых 300 га занимает люцерна. В перспективе мы хотим возродить высокоурожайные сорта «царицы полей», производить собственные семена, открыв на 4 га сортоиспытательный участок. Чтобы запустить этот проект, необходимо финансирование.
По словам Ж. Оханова, чтобы повысить плодородие почвы нужно с монокультуры переходить на другие культуры. К примеру, можно попробовать районировать новые сорта сои, после посева которой кукуруза хорошо растет. Но, как выяснилось, семена узколистной засухоустойчивой сои найти не просто.
Как новатора выгодных для сельского хозяйства идей, ТОО «Коктал Агро» хорошо знают в Панфиловском районе и области Жетісу, а как производителя молочной продукции – узнала вся страна. Ведь создать новое предприятие на месте старого завода не каждому под силу.
— На ферме содержатся фуражные коровы мясомолочного направления — швицтаун, выведенные в Швейцарии и широко распространенные в Италии, Германии, Северной и Южной Америке, Австрии, России и Украине, — говорит оператор Deray план Ернар Алтынбеков. – Специальная программа, компьютерная система позволяют вести наблюдение за каждой коровой. Во время удоя на экране компьютера сразу высвечиваются данные о том, сколько литров молока дала каждая корова.
В целом, фуражные коровы этих пород хорошо приспосабливаются к разным климатическим условиям. Среднегодовой надой составляет примерно от 3 тыс. до 12 тыс. тонн молока. В среднем одна корова дает до 27 литров молока в день с высокой жирностью – 4,6%-5,7%. Живая масса коров примерно 500-600 кг, быков — 800-1000 кг.
На молочно-товарной ферме для содержания породного скота круглогодовым стойловым способом заготовлено необходимое количество силоса, сенажа и комбикормов. Всего на МТФ работает 120 специалистов.
Вместе с управляющим зоотехником Алией Серикбаевой на ферме трудятся передовики производства: телятница Жибек Абдолла, скотник Бакыткелды Далабаев, доярка Жанар Утарова и другие.
Когда мы беседовали с Ж. Охановым, к зданию фермы подъехал синий мотоцикл с тележкой. Двое ребят деловито приступили к погрузке 300 литров молока. Оказывается, житель села Коктал Нурлан Таукебаев обратился к руководству МТФ с интересной бизнес-идеей, которую Жанибек Мукатаевич поддержал.
— Из 300 литров молока мы производим на продажу масло, сметану, творог, курт, айран, — говорят Ескендир и Адилет. – Односельчанам наша молочная продукция нравится. Они ценят хороший вкус и качество. Поэтому мы работаем на совесть, чтобы каждый покупатель остался доволен.
По словам Ж. Оханова, качественное молоко пользуется большим спросом не только у сельчан, но и у отечественных производителей молочной продукции. Желание сотрудничать изъявляют многие. В перспективе ТОО «Коктал Агро» планирует расширить круг деловых партнеров и увеличить объемы экологически чистого сырья.
