В Ескельдинском районе уже десятый год успешно работает перепелиная фабрика ТОО «Салем Кус», которая сегодня является одним из значимых предприятий местного агропромышленного комплекса региона, передает корреспондент Vestnik19.kz
Благодаря стабильным инвестициям, модернизации и грамотному управлению, проект стоимостью 103 млн тенге заметно расширил мощности и превратился в надежного поставщика перепелиного мяса и яиц на местный и областной рынок.
Ферма расположена в селе Ешкиольмес неподалеку от Карабулака. Предприниматель Багдат Серкожаев рассказал о становлении бизнеса. По его словам, идея заняться перепеловодством пришла не сразу: рассматривались и другие направления — животноводство, бройлерные птицы. Однако именно перепелиная продукция, будучи менее распространенной, оказалась более перспективной и востребованной.
«Начинали мы не ради больших заработков, а из-за реальной пользы этой продукции. Со временем интересное дело превратилось в крупное фермерское хозяйство», — говорит предприниматель.
Перепел — птица требовательная: ему необходим особый рацион, стабильная температура и качественное оборудование. Поэтому предприниматель изучил зарубежный опыт, посетил Украину, где приобрел основную часть техники.
Сегодня на ферме трудятся около 50 человек. По словам специалистов хозяйства, здесь содержатся десятки тысяч перепелов маньчжурской и техасской пород. Предприятие производит свыше 20 тысяч яиц в день. Часть стада используется для получения инкубационного яйца. Большой инкубатор вместимостью 57 тысяч яиц обеспечивает стабильное обновление поголовья: инкубация длится 16–17 дней, а уже через два месяца молодки начинают нестись.
Сегодня «Салем-Кус» — единственная перепелиная ферма такого масштаба в Жетісу. Продукция поставляется не только на местный рынок, но и в Алматы — в супермаркеты, магазины и рестораны. Багдат Серкожаев не намерен останавливаться на достигнутом.
Предприниматель планирует расширить мощности хозяйства до 30 тысяч голов перепелов.
«Наша главная цель — не экспорт, а в первую очередь насыщение внутреннего рынка качественной и полезной продукцией, которая помогает укреплять здоровье населения. После расширения фермы мы увеличим и количество рабочих мест — до 100. Идей и планов много, но лучше показывать результат делами, а не словами. Могу лишь сказать, что будем стремиться создать производство полного цикла», — отметил фермер.
