За настоящим медом братьев Федосовых покупатели готовы преодолевать сотни километров. История случайной встречи в небольшом магазине Ушбулака в Алакольском районе стала лучшим доказательством того, что безупречная репутация создается не рекламой, а десятилетиями честного труда, высокого качества продукции и преданности своему делу, рассказывает корреспондент Vestnik19.kz
— Люди, подскажите, где здесь продают мед братьев Федосовых? — этот вопрос, заданный незнакомым мужчиной в небольшом магазине села Ушбулак, заставил на несколько секунд замолчать всех присутствующих. Продавец тут же поставила на прилавок пластиковую бутылку с медом: «Вот, пожалуйста».
Однако покупатель внимательно посмотрел на этикетку и покачал головой:
«Нет. Мне говорили, что у Федосовых фирменная упаковка. Это не тот мед. Не стоит под чужим именем свой товар продавать».
Спустя несколько минут возле магазина я показал гостю из Шымкента место, где действительно продается мед братьев Федосовых. Он крепко пожал руку и поспешил туда.
Эта случайная история как нельзя лучше показывает, что такое настоящая репутация. Когда люди преодолевают сотни километров не просто за продуктом, а за именем тех, кто его производит. Именно такую репутацию за долгие годы заслужила семья Федосовых, чья пасека расположена всего в десяти километрах от села Ушбулак, в предгорьях Джунгарского Алатау.
История семейного дела началась еще в школьные годы Евгения Николаевича Федосова, который постигал азы профессии у опытного пчеловода совхоза «Путь Ильича» Ивана Демьяновича Попикова. После службы в армии он вернулся в родное село и в 1984 году стал старшим пчеловодом совхоза.
— Молодой был, опыта еще не хватало, но очень любил свое дело, — вспоминает Светлана Дмитриевна Федосова. — Позже к Евгению присоединился мой муж Валерий Николаевич, а затем и сыновья Олег и Игорь.
Так появилось крестьянское хозяйство «Пчелка», возглавляемое Олегом — одним из сыновей Евгения. Сегодня на пасеке содержится более пятисот пчелиных семей. Здесь используют современную технику, работает кочевой павильон, ведется постоянная селекционная работа с породами карпатка и карника. Для обновления пасеки приобретаются племенные матки из Германии и Австрии.
Главным принципом хозяйства остается качество. Мед ежегодно проходит сертификацию. При допустимой влажности до 18 процентов продукция «Пчелки» обычно показывает показатель 15-16 процентов, что свидетельствует о зрелости меда и соблюдении технологии его производства.
По словам Светланы Дмитриевны, сегодня мед из Жетісу покупают не только жители области.
— Нашу продукцию хорошо знают на побережье Алаколя, в Талдыкоргане, Алматы, Астане, Актау. Часто мед увозят в подарок за границу — в Германию, Объединенные Арабские Эмираты, а однажды даже в Сирию.
Сегодня семейное дело продолжают уже внуки. Они с детства помогают на пасеке, постепенно перенимая опыт старших. К братьям Федосовым нередко обращаются и другие пчеловоды района — за советом, молодыми пчелиными семьями и племенным материалом.
Случайная встреча в магазине Ушбулака стала еще одним подтверждением того, что доброе имя невозможно заработать за один день. Оно рождается годами — благодаря честному труду, ответственному отношению к своему делу и неизменному качеству продукции. И, пожалуй, самой высокой оценкой этой работы становится вопрос, который все чаще можно услышать от туристов, направляющихся на Алаколь:
— Где здесь продают мед братьев Федосовых?
Telegram
Instagram
