История успеха кондитерской «DaminAi» в Талдыкоргане началась с одной простой фразы: «Если бы вы пекли на заказ, я бы покупала вашу продукцию», рассказывает корреспондент Vestnik19.kz
Индивидуальный предприниматель Дархан Сакенов вместе с супругой вернулись из города Алматы в родной Сарканский район — в свой «қарашаңырақ», как младшие в семье. Однако вместе с возвращением встал вопрос: чем заниматься дальше и как построить дело по душе?
Супруга предпринимателя всегда любила вкусные и качественные десерты. Но в родном районе она не смогла найти кондитерские изделия, которые соответствовали бы ее ожиданиям. Тогда она решила попробовать печь сама — обучалась по видеоурокам на YouTube, экспериментировала с рецептами, совершенствовала технику. Постепенно домашняя кухня стала местом вдохновения и творчества.
Однажды супруги принимали гостей и, как обычно, приготовили домашнюю выпечку к столу. Попробовав десерты, одна из гостей произнесла фразу, которая изменила все: «Если бы вы пекли на заказ, я бы покупала вашу продукцию». Эти слова стали отправной точкой для нового этапа. Так родилась кондитерская «DaminAi».
Первые заказы выполнялись в цеху закрытого ресторана, принадлежавшего родителям предпринимателя. Семья начала работать по индивидуальным заказам — готовили торты на дни рождения, семейные праздники и небольшие мероприятия. Клиенты приходили по рекомендациям, передавали контакты знакомым. С каждым новым заказом росло не только количество клиентов, но и уверенность в правильности выбранного пути.
С увеличением объемов заказов семья приняла решение переехать в город Талдыкорган и открыть полноценную кондитерскую. Для запуска потребовались современное оборудование и дополнительные инвестиции. Дархан Кадырович обратился в «Банк ЦентрКредит» и получил кредит в рамках единой комплексной программы фонда «Даму». Благодаря инструменту субсидирования процентная ставка была снижена до 8%, что позволило уверенно запустить производство и сосредоточиться на развитии бизнеса.
Сегодня «DaminAi» — это узнаваемый бренд, которому доверяют самые важные события: дни рождения, свадьбы, юбилеи и корпоративные мероприятия. За годы работы кондитерская открыла два фирменных магазина, а вокруг бренда сформировалось настоящее сообщество клиентов, которые ценят вкус, качество и индивидуальный подход.
История «DaminAi» — это пример того, как одна фраза, поддержка семьи и своевременная государственная поддержка могут стать точкой роста. Иногда для успеха достаточно услышать своего клиента и поверить в собственные силы.
Telegram
Instagram
