Чтобы поддержать бесценный белок, важно «начать нормально есть и получать достаточно белка
Гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов в своем телеграм-канале назвал продукт, который является главным "тормозом" рака, передает Vestnik19.kz со ссылкой на Tengri Life.
Врач пояснил, что у каждой клетки в организме есть заранее отмеренное "количество жизней". И с каждым новым временным периодом это количество уменьшается — тут действует таймер обратного отсчета.
По словам специалиста, роль "тормоза" в запрограммированной клеточной гибели играет так называемый белок р53.
"Когда генетический материал в клетке повреждается, р53 включается и приостанавливает деление клетки", — уточнил Сергей Вялов, добавив, что этот механизм не только помогает поддержать стабильность генома, но и предотвращает появление онкологии.
Чтобы поддержать бесценный белок, важно "начать нормально есть и получать достаточно белка", отметил гастроэнтеролог.
Доктор медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова также считает, что белок должен присутствовать в каждом приеме пищи. Она отметила, что из-за дефицита белка, например, у многих желающих похудеть, "останавливается" вес. Для нормальной работы организма и запуска процесса похудения важно включать один белковый продукт в каждый прием пищи, подчеркнула специалист. Врач составила примерное меню.
Так, завтрак может состоять из двух яиц. Лучше всего — вареных. Также подойдут творог или нежирные сорта сыра, которые могут стать добавкой к бутерброду.
"Обед: красное мясо, птица, рыба не в жареном виде. Например, суп с мясом (борщ, щи) или овощной. А на второе — мясо (птица или рыба) с гарниром в виде овощей или круп. На ужин — овощной салат с рыбой (тунцом или морепродуктами)", — посоветовала врач.
