Айгуль Адетбекова много лет заботится о воспитанниках Талдыкорганского дома ребенка. Готовя очередное блюдо, она думает не только о рецепте и строгих нормах детского питания. Повар знает, для кого старается, и признается, что самое большое удовольствие приносит результат — довольные лица малышей, рассказывает корреспондент Vestnik19.kz
«Мне нравится мое дело. Я счастлива, когда вижу сияющие глаза ребятишек и их пухлые щечки. Хочется радовать их вкусной едой, разнообразными угощениями, приготовленными с любовью. В каждое блюдо я вкладываю частичку души», — говорит Айгуль.
Эти слова лучше всего характеризуют человека, для которого профессия давно стала чем-то более большим, чем просто способ зарабатывать на жизнь.
Она родилась 20 июня 1982 года в селе Жарлыозек Коксуского района. Выросла в многодетной семье — среди трех братьев и четырех сестер, где с детства ценили взаимопомощь, поддержку и труд.
До пятого класса училась в областной школе-интернате им. Данеша Ракышева, затем — в местной школе им. Мусабека Сенгирбаева. Окончив с отличием девятый класс, поступила в колледж и в 2000 году получила специальность «Бухгалтер сельскохозяйственного производства».
Однако судьба распорядилась иначе. Получив дополнительное образование в колледже №1, в 2006 году девушка пришла в Талдыкорганский областной дом ребенка. С тех пор прошло много лет, но место остается прежним.
За это время менялось многое — обстоятельства, люди, заботы, подходы к делу. Неизменным оставалось главное: ответственное отношение к своей работе. Ведь работа повара в детском учреждении требует не только кулинарного мастерства. Здесь важны аккуратность, дисциплина, строгое соблюдение санитарных норм и, конечно же, чуткость к детям.
За добросовестный труд Адетбекову неоднократно поощряло руководство, хотя сама она признается: грамоты и благодарности — не главное. Гораздо важнее знать, что приготовленные ею блюда нравится малышам.
В детстве наша героиня мечтала стать педагогом. Учителем она не стала, но любовь к детям все же нашла воплощение в ее судьбе. Сейчас Айгуль — мама двоих детей: сын учится в вузе, дочь — в школе. Вся семья живет вместе с бабушкой и дедушкой, поэтому за большим столом всегда шумно и уютно. Домашняя кухня для нее — еще одна важная и любимая часть жизни.
Особенно она ценит время, проведенное с близкими: помогает дочери с уроками и вместе с ней готовит для всей семьи, пытаясь с детства привить ребенку любовь к труду и самостоятельности.
«Готовить вместе — это всегда интересно. Детям полезно с самого раннего возраста учиться что-то делать своими руками», — считает Айгуль.
Есть у женщины еще одно увлечение — пение. Близкие и знакомые отмечают ее прекрасный голос. Это хобби помогает сохранять внутреннее равновесие и находить радость среди повседневных забот.
К своей работе Айгуль относится спокойно, без лишних слов: просто приходит утром и делает свое дело качественно и с душой.
Ее главная мечта по-прежнему связана с подрастающим поколением. Она искренне хочет, чтобы у каждого ребенка было счастливое детство, хорошее образование и возможность найти свое призвание.
Молодежи она советует не бояться трудностей и уверенно идти вперед:
«Стремитесь к знаниям и не сходите с намеченного пути. Помните, там, где есть доброта, открываются и возможности, за которыми стоит будущее. Первый шаг к нему — дисциплина и глубокие знания, а путь к ним лежит через упорство и настойчивость».
В этих словах отражена и ее собственная история. Айгуль не стала педагогом и не пошла по первой своей специальности, но нашла призвание, в котором ее труд необходим каждый день. В этом и заключается настоящая ценность человека: не в должности или количестве наград, а в способности честно выполнять свою работу и понимать, ради кого ты стараешься.
И каждый день она дарит детям не просто вкусные обеды, но и улыбки, хорошее настроение и теплоту. В каждом ее рабочем дне есть то, что невозможно измерить цифрами — искренняя забота о здоровье и благополучии маленьких граждан Казахстана.
Telegram
Instagram
