В каких регионах Казахстана больше всего любят мясо

Согласно последним данным Бюро национальной статистики, мясо и мясопродукты по-прежнему занимают лидирующую позицию в потребительской корзине казахстанцев. Во втором квартале 2024 года на них пришлось 17,2% всех расходов на продукты питания, передает  Vestnik19.kz  со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Региональные особенности потребления

При этом наблюдаются значительные различия в потреблении продуктов питания между регионами страны. Так, наиболее высокие показатели потребления мяса и мясопродуктов отмечены в Мангистауской, Атырауской областях и области Жетісу. В то же время жители Шымкента предпочитают более разнообразный рацион.

Среднее потребление продуктов на душу населения за II квартал 2024 года:

• Картофель – 11,1 кг
• Хлебопродукты и крупяные изделия – 30,4 кг
• Мясо и мясопродукты – 20,2 кг
• Фрукты – 16,5 кг
• Сахар, джем, мед, шоколад, кондитерские изделия – 10,6 кг
• Молоко и молочные продукты – 57,9 кг
• Яйцо – 50,6 штук
• Рыба и морепродукты – 3,5 кг

Почему мясо так популярно?

Высокий спрос на мясо можно объяснить традициями казахской кухни, а также особенностями климатических условий в некоторых регионах страны, где животноводство является одним из основных видов хозяйственной деятельности.