Праздничный рост: производство кумыса в Казахстане на подъеме

В преддверии праздника Наурыз Бюро национальной статистики Казахстана поделилось данными о производстве национальных напитков, передает Vestnik19.kz со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Отличные новости для любителей кумыса! За прошедший год его производство выросло на 10,6%. Общий объем достиг 2463 тонн, что на 236 тонн больше, чем в 2022 году.

Однако данные по шубату оказались менее радужными. Его производство снизилось на 2%, составив 3003 тонны. Таким образом, объем производства шубата стал на 61 тонну меньше по сравнению с предыдущим годом.